Lapin malin

Un plat 18,40 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 25,40 €

Entrée + Plat + Dessert 30,40 €

 

Les Entrées

Velouté de cèpes aux copeaux de foie gras

Terrine de lapin maison, confiture d’oignons

Salade de chèvres chauds panés au miel de Vouvray

Couteaux de la mer en persillade

 

Les Plats

Couscous de lapin revisité aux vieux légumes

Dos de cabillaud, champignons des bois, crème légère, frites de polenta

Tête de veau ravigote aux légumes d’antan

Matelote de sandre, lardons, oignons grelots, frites de polenta

  

Les Desserts

Merci de consulter la Carte des Desserts