Lapin malin

Un plat 18,90 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 25,90 €

Entrée + Plat + Dessert 30,90 €

 

Les Entrées

Velouté de cèpes aux copeaux de foie gras

Terrine de lapin maison, confiture d'oignons

Carpaccio de thon façon thaï, graines de sésame, roquette

Salade de chèvres chauds panés au miel de Vouvray

 

Les Plats

Côte de veau dorée au beurre demi sel persillé

Dos de cabillaud, crème légère perlée, champignons des bois

Civet de lapin revisité aux épices et aux figues

Aile de raie rôtie à l'andouille et au cidre

  

Les Desserts

Merci de consulter la Carte des Desserts