Lapin malin

Un plat 18,90 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 25,90 €

Entrée + Plat + Dessert 30,90 €

 

Les Entrées

Terrine de lapin maison, confiture d'oignons

Tartare de Saint Jacques coupé au couteau, pomme et roquette

Os à moelle rôti, sel de Guérande au piment d'Espelette

Salade de chèvre chaud panés au miel de Vouvray

 

Les Plats

Selle d'agneau marinée aux herbes fraîches, jus court au thym

Filet de turbot, brunoise de légumes de la Méditerranée

Sauté de lapin Massala très légèrement épicé

Dos de cabillaud, crème perlée à la vanille bourbon

  

Les Desserts

Merci de consulter la Carte des Desserts